豚バラ肉に焼き目をつけて旨味を閉じ込めた「絶品★豚の角煮」
フライパン（セラポットの浅鍋）1つで出来ちゃいます！
【材料】
豚バラ肉…300g
長ネギの青い部分…1本分
生姜…1/2個
【調味料】
水…400ml
しょうゆ…60ml
料理酒…50ml
はちみつ…大さじ3
砂糖…大さじ2
（お酢を大さじ2入れると柔らかくなります）
落し蓋はクッキングシートをカットして使ってます♪
煮込む時間は40分～60分
柔らかくしたい場合は1時間半くらいがオススメ
残った煮汁に水溶き片栗粉を入れて
とろみをつけると見た目の美味しさもアップ♪
フライパン（セラポットの浅鍋）1つで出来ちゃいます！
【材料】
豚バラ肉…300g
長ネギの青い部分…1本分
生姜…1/2個
【調味料】
水…400ml
しょうゆ…60ml
料理酒…50ml
はちみつ…大さじ3
砂糖…大さじ2
（お酢を大さじ2入れると柔らかくなります）
落し蓋はクッキングシートをカットして使ってます♪
煮込む時間は40分～60分
柔らかくしたい場合は1時間半くらいがオススメ
残った煮汁に水溶き片栗粉を入れて
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