今回は我が家の食卓をご紹介します♪
セラポットで焼く
驚くほどお肉が柔らかく仕上がる「豚ロースの柔らかソテー」です。
材料
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材料 4人分
豚ロース肉…4枚
★卵…1個
★しょうゆ…大さじ4
★砂糖…大さじ2
★片栗粉…大さじ4
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★の材料をすべて混ぜて、そこにお肉を入れ
一晩漬けておきます
作り方
まずはセラポットをしっかりと予熱し
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①油をしき、弱火で3分焼きます
(途中蓋をする)
②ひっくり返して、蓋をしさらに3分焼きます
この時漬けダレも一緒に投入
③皿に盛って完成
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以上、とっても簡単でしょ♪
今まではテフロン加工のフライパンで焼いていましたが、仕上がりがぜんぜん違います
セラポットでお肉を焼くとおいしさが格段に上がります!!
子ともたちは「美味しいね!美味しいね!」と10回くらいは言ってました(笑)
とっても簡単なので、皆さんもぜひ挑戦してみてくださいね!
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