材料を混ぜて炊くだけなのにとにかく美味しい!
旨みたっぷりのタコ飯をセラポットで作ってみました♪🐙
材料は生姜とゆでタコだけ。プリップリのタコと、生姜の香りが食欲を刺激
おかわり必須の我が家の人気メニューです✨
材料
材料
・米 … 3合
・ゆでタコ … 150~200g
・生姜 … 10~20gほど
・醤油 … 大さじ2
・みりん … 大さじ2
・ゆでタコ … 150~200g
・生姜 … 10~20gほど
・醤油 … 大さじ2
・みりん … 大さじ2
作り方
- 米は通常通り研ぎ、30分ほど浸水させる。(水の量は、お米と同量)
- ゆでタコを乱切りにし、生姜は皮を剥き、千切りにする。
- 切ったタコと生姜を①の鍋に入れる
- 調味料を入れて混ぜる(醤油大さじ2、みりん大さじ2)
- 中火で沸騰させる。
- 沸騰したら蓋をし、弱火にして10分加熱する。
- 火を止めて10分蒸らす。
① 米は通常通り研ぎ、30分ほど浸水させる。(水の量は、お米と同量)
② ゆでタコを乱切りにし、生姜は皮を剥き、千切りにする。
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③ 切ったタコと生姜を①の鍋に入れる
④ 調味料を入れて混ぜる(醤油大さじ2、みりん大さじ2)
⑤ 中火で沸騰させる。
⑥ 沸騰したら蓋をし、弱火にして10分加熱する。
⑦ 10分経ったら火を止めて10分蒸らす。
10分経ったら完成です♪
ふたを開けた瞬間に広がる香りがたまりません。
しょうがの風味とタコの旨味を吸ったお米は絶品!皆さんぜひ作ってみてくださいね。
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